Практикоорієнтована освіта та цифрові технології

З метою підвищення якості підготовки здобувачів спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтерінг» та J3 «Туризм і рекреація» на кафедрі туристичного та готельно-ресторанного бізнесу відбувся практикоорієнтований методичний семінар «Цифрові інновації у підготовці фахівців з гостинності».

У заході взяли участь викладачі кафедри, керівництво університету та запрошені стейкхолдери – к.е.н., доцент Марина Лещенко, керівник інжинірингової лабораторії Noosphere Engineering School, та д.е.н., професор Ігор Ханін, співзасновник і радник ГО «Асоціація Noosphere» з питань стратегії та розвитку науки і технологій.

Під час семінару було презентовано сучасні цифрові інструменти, що впроваджуються в освітній процес: авторські комп’ютерні програми для моделювання роботи готелю, програму JSolutions для створення цифрового готелю, хмарну систему автоматизації ресторанного обліку POSTER POS, можливості віртуального навчально-цифрового готелю, а також застосування Excel та AutoCAD у професійній підготовці фахівців у галузі гостинності.

У межах обговорення Марина Лещенко представила можливості інжинірингової школи Noosphere як стартап-платформи для студентів і молодих фахівців, а Ігор Ханін запросив здобувачів і науковців кафедри до участі в інноваційних ІТ-проєктах у сфері готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.

Проведення подібних заходів підтверджує стратегічний курс кафедри на інтеграцію освіти, науки та бізнесу, розширення партнерських зв’язків і впровадження цифрових технологій у професійну підготовку майбутніх фахівців індустрії гостинності. Саме така синергія забезпечує відповідність освітніх програм сучасним вимогам ринку праці та формує нову генерацію конкурентоспроможних спеціалістів.

Колектив кафедри туристичного та готельно-ресторанного бізнесу висловлює щиру вдячність запрошеним гостям за змістовні виступи, професійну експертну підтримку та готовність до подальшої співпраці. Такі зустрічі сприяють розвитку освітніх програм, впровадженню інновацій та підготовці конкурентоспроможних фахівців.